「pace around(ペースアラウンド)」は、長野県北佐久郡御代田町の標高約1,000mに位置する隠れ家的カフェで、洗練された雑貨と共に、こだわりのスイーツ、パン、コーヒーを提供しています。本店のほか、群馬県前橋市にも店舗を構えており、オンラインショップを通じて全国へのお取り寄せも可能です。
▶代表的なスイーツ
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普賢珈琲のバスクチーズケーキ:自家焙煎の「funnel coffee」の普賢ブレンドを使用した、ビターで大人な味わいのバスクチーズケーキ。価格は2,500円(税込)です。
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キャラメル胡桃タルト:スイスの伝統菓子「エンガディナー」をアレンジしたタルト。ほろほろのタルト生地とキャラメルに包まれた有機胡桃の素朴な味わいが特徴で、価格は980円(税込)です。
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クッキー詰合せ A(7種類10個入り):はちみつクッキー、胡桃クッキー、スノーボールクッキーなど、素材の味を活かした焼き菓子の詰め合わせ。価格は4,000円(税込)です。
▶代表的なコーヒー
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普賢ブレンド:マンデリン、ブラジル、ケニアをブレンドしたコーヒー。苦味とコク、甘みが調和し、後味がすっきりとした味わいです。価格は950円(税込)です。
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フィグログ“エピス”:白いちじく、赤いちじく、レーズン、信州産プルーンを煮詰めたワインとスパイスで仕上げた、イタリア中部マルケ州の伝統的な保存食。価格は1,300円(税込)です。
▶自家製パン
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JUGOYA おまかせお得々セット(全13種類):ハード系、惣菜系、菓子パンなど、さまざまな種類のこだわりパンが詰め合わせられたセット。価格は4,400円(税込)で、冷凍保存が可能です。
▶ギフトにおすすめ
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クッキー詰合せ B(6種類各1個):スノーボールクッキー、スパイスクッキー、ジャムサンドクッキーなどが詰め合わせられたギフトセット。価格は2,350円(税込)です。
▶オンラインショップ
公式オンラインショップでは、スイーツ、コーヒー、パン、雑貨などを取り扱っており、ギフトセットや詰め合わせ商品も充実しています。全国への配送が可能で、贈り物や自分へのご褒美に最適です。